Развлечения → Лучшие бармены Украины состязались в Донецке
В среду, 20 октября, в развлекательном комплексе «Fort Knox» состоялся довольно необычный чемпионат. Свое мастерство в приготовлении коктейлей и жонглировании бутылками показывали лучшие бармены Украины.
Соревнования состоялось в рамках чемпионата «Planet Z — Flair Open». На предпоследнем, седьмом отборочном туре, художественные трюки показали одиннадцать участников. Подобные шоу-программы уже увидели Киев, Львов, Одесса, Днепропетровск, Евпатория и Харьков. Победитель мог получить не только огромный драйв и признание зрителей, но и денежное вознаграждение, а также путевку в финал. Решающее соревнование пройдет в Киеве 10 ноября. Там почетное жюри выберет лучшего бармена Украины. Перспектива — выход на международный уровень и возможность трудоустройства в лучших клубах Лас-Вегаса.
«Planet Z» — это профессиональный центр барменов, созданный в 1995 году. В его компетенции не только проектирование баров, но и обучение профессии, чемпионаты для профессионалов и начинающих. Представители «Planet Z» организуют национальные и международные конкурсы барменского искусства, они являются участниками ежегодной мировой сети соревнований «Grand Slam».
Масштабное соревнование этого года, в котором приняли участие около 300 барменов, является смоделированным мероприятием. «Главная цель, по словам члена жюри, основателя« Planet Z », создателя известного коктейля « Зеленый мексиканец » и члена Всемирной Ассоциации флейринга Сергея Кодацкого, — повысить культуру питья и вырастить настоящих профессионалов в отрасли». Чтобы публика была довольна, бармены должны уметь делать продажи за стойкой, налаживать имидж себе, напиткам, клуба. То есть, превращение обычного приготовления коктейля в захватывающее шоу с финтифлюшками »направлено, без сомнения, чтобы не оставить клиента равнодушным.
Стиль флейринг, именно который показали зрителям конкурсанты, существует уже более 150 лет. Это особое искусство барменов, которое включает вращение, балансировки и манипулирования бутылками, шейкерами и оборудованием. «В своих презентациях конкурсанты используют только стеклянные бутылки с жидкостью, — подчеркнул член жюри и Всемирной Ассоциации флейринга Степан Цуцман, — Мы оцениваем гладкость, слаженность, сложность программы. Большими минусами будут падения, проливы».
Соревнования состоялось в рамках чемпионата «Planet Z — Flair Open». На предпоследнем, седьмом отборочном туре, художественные трюки показали одиннадцать участников. Подобные шоу-программы уже увидели Киев, Львов, Одесса, Днепропетровск, Евпатория и Харьков. Победитель мог получить не только огромный драйв и признание зрителей, но и денежное вознаграждение, а также путевку в финал. Решающее соревнование пройдет в Киеве 10 ноября. Там почетное жюри выберет лучшего бармена Украины. Перспектива — выход на международный уровень и возможность трудоустройства в лучших клубах Лас-Вегаса.
«Planet Z» — это профессиональный центр барменов, созданный в 1995 году. В его компетенции не только проектирование баров, но и обучение профессии, чемпионаты для профессионалов и начинающих. Представители «Planet Z» организуют национальные и международные конкурсы барменского искусства, они являются участниками ежегодной мировой сети соревнований «Grand Slam».
Масштабное соревнование этого года, в котором приняли участие около 300 барменов, является смоделированным мероприятием. «Главная цель, по словам члена жюри, основателя« Planet Z », создателя известного коктейля « Зеленый мексиканец » и члена Всемирной Ассоциации флейринга Сергея Кодацкого, — повысить культуру питья и вырастить настоящих профессионалов в отрасли». Чтобы публика была довольна, бармены должны уметь делать продажи за стойкой, налаживать имидж себе, напиткам, клуба. То есть, превращение обычного приготовления коктейля в захватывающее шоу с финтифлюшками »направлено, без сомнения, чтобы не оставить клиента равнодушным.
Стиль флейринг, именно который показали зрителям конкурсанты, существует уже более 150 лет. Это особое искусство барменов, которое включает вращение, балансировки и манипулирования бутылками, шейкерами и оборудованием. «В своих презентациях конкурсанты используют только стеклянные бутылки с жидкостью, — подчеркнул член жюри и Всемирной Ассоциации флейринга Степан Цуцман, — Мы оцениваем гладкость, слаженность, сложность программы. Большими минусами будут падения, проливы».
